Ingredientes

• 1 L agua mineral

• El jugo de 3 limones amarillos

• 1 limón amarillo en rodajas

• 4 cucharadas de miel

• 5 hojas de menta

Instrucciones

1. Disuelve el limón y la miel en agua.

2. Agrega las rodajas de limón y la menta.

3. Reposa por una hora en el refrigerador. Sirve.

Ingredientes

• 1 taza de miel cristalizada

• 2 tazas de harina

• 3/4 tazas de azúcar

• 1/4 taza de miel

• 1/4 taza de mantequilla

• 1 taza de leche

• 1 huevo

• 3 cucharaditas de levadura en polvo

• 6 capacillos medianos

Instrucciones

1. Precalienta el horno a 160 ºC. Coloca los capacillos en los moldes.

2. Cierne la harina con la levadura, añade el azúcar.

3. Derrite la mantequilla y vierte la miel. Incorpora esto a la mezcla anterior.

4. Bate el huevo junto con la leche en la batidora. Agrega la mezcla de harina hasta que sea homogénea.

5. Llena los moldes a 3/4 partes de su capacidad. Hornea por 20 minutos.

6. Con una cuchara pequeña saca bolitas de miel cristalizada. Cuando los cupcakes estén fríos, colócalas sobre ellos.